Abrikozen-noten balletjes
Deze gezonde snoepballetjes bevatten maar een paar ingrediënten en zijn leuk om met de kids te maken.
Ingrediënten
- 100 gram Gedroogde abrikozen
- 50 gram Hazelnoten (andere noten kan ook)
- 1 eetlepel Pindakaas
- Garnering: kokosrasp, cacao poeder, sesamzaadjes, gebroken lijnzaad.
Bereiding
Maal de ingrediënten fijn in een keukenmachine of blender tot een plakkerig mengsel. Eventueel kunnen een paar druppels water zorgen dat het mengsel beter plakt. Maak kleine balletjes met je handen, en rol ze door de garnering. Laat de balletjes stevig worden in de koelkast.
